MILK FACTORY
Design sur un plateau
Mêlant art culinaire et expressions plastiques contemporaines, la Milk Factory est imaginée comme un laboratoire d’idées permettant la confrontation de disciplines et de regards. Fx Balléry, Germain Bourré, Stéphane Bureaux, Claudio Colucci, les 5.5 Designers et Julie Rothhahn apportent un nouveau regard sur le plateau à fromage. Huit plateaux conçus pour transmettre l’histoire du fromage, en refléter la richesse, montrer sa diversité et coller aux pratiques de table actuelles. Ici, une valise à fromages garnie de cloisons à tiroirs en bois.
Exposition du 6 octobre 2011 au 14 janvier 2012
